Nima uchun pomidor kukuni
Pomidorda suv miqdori ko‘p bo‘lganligi, mevasi yupqa va suvli po‘stlog‘i tufayli mikroorganizmlar ta’sirida oson chirishi va yomonlashishi, saqlashga toqat qilmaydi, bu esa pomidorning yo‘qotish darajasini oshiradi. Tomat pastasini maydalangan pomidorga qayta ishlash qadoqlash va tashish xarajatlarini sezilarli darajada kamaytiradi, bu esa quritish paytida ishlab chiqarish xarajatlarini qoplashi mumkin. Agar u maydalangan pomidorga qayta ishlansa, u mikrob ishlab chiqarish imkoniyatini kamaytirishi mumkin va xona haroratida uzoq vaqt saqlanishi mumkin, shu bilan mahsulot yetkazib berish mavsumini uzaytiradi va ishlab chiqarish va sotish cho'qqisini muvozanatlashtiradi.
Mahsulot taqdimoti
Pomidor kukuni quritilgan pomidordan tayyorlanadi. Maydalangan pomidor ozuqa moddalariga boy va ko'p miqdorda S vitamini va minerallarni o'z ichiga oladi, bu past kaloriya, kam yog'li oziq-ovqat hisoblanadi.
|
|
| Pomidor | Pomidor kukuni |
Qayta ishlash jarayoni
pomidor → tozalash → tanlash → maydalash → pulpa → vakuum konsentratsiyasi → sterilizatsiya konservalash
(1) Xom ashyo tanlash
Xom ashyo sifatida yangi, pishgan, yorqin qizil, kasalliksiz pomidorlarni tanlang.
(Ikki) tozalash
Mevaga biriktirilgan cho'kindi, qoldiq pestitsidlar va mikroorganizmlarni olib tashlang.
(3) Tanlash
Chirigan, kasal, hasharotlar dog'lari yoki yomon rangli pomidorlarni olib tashlang.
Mahsulot tavsifi
Mahsulot nomi | Pomidor kukuni |
Lotin nomi | Solanum lycopersicum L. |
Ishlatilgan qism | Meva |
Faol moddalar | Likopen |
Qadoqlash | 1kg / sumka, 25kgs / baraban |
Saqlash muddati | Ikki yil |
Asosiy funktsiya
1. Go'zallik va terini parvarish qilish
Pomidorlar yaxshi kosmetika va terini parvarish qilish xususiyatlariga ega. Avvalo, pomidor likopen va S vitaminiga boy. Bu ikki komponent yaxshi antioksidantlar bo'lib, ular organizmdagi ortiqcha erkin radikallarni olib tashlash, hujayralarning normal metabolik faoliyatini saqlab qolish, qarishni kechiktirish va zararga qarshi turishga yordam beradi. eski rol.
2. Qon tomirlarini himoya qilish
Pomidor tarkibida maxsus tarkibiy qism - vitamin P. Bu tarkibiy qism kapillyarlarning o'tkazuvchanligi va mo'rtligini kamaytirishi mumkin va qon tomirlarining elastikligini saqlashda muhim rol o'ynaydi. Shuning uchun pomidorni iste'mol qiladigan odamlar ko'pincha qon tomirlarining mustahkamligiga ega bo'lib, yurak-qon tomir va serebrovaskulyar kasalliklardan kamroq aziyat chekishadi.
3. Antibakterial va yallig'lanishga qarshi
So'nggi farmakologik tadqiqotlarga ko'ra, pomidor tarkibidagi tomatin ma'lum bir antibakterial ta'sir ko'rsatishi mumkin, shuningdek, aniq yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega. Shuning uchun, sog'lig'i yaxshi bo'lmagan odamlar ko'pincha ba'zi pomidorlarni iste'mol qilishlari mumkin, bu esa tananing qarshiligini oshirishga va tanadan tashqaridagi bakteriyalar va viruslarga qarshi turishga yordam beradi.
4. Oshqozon uchun foydali
Pomidor tarkibidagi turli xil organik kislotalar, masalan, olma kislotasi, limon kislotasi va boshqalar, me'da shirasining oshqozon kislotasini chiqarishini rag'batlantirishi va ovqat hazm bo'lishiga yordam berishi mumkin. Pomidorda shuningdek, oshqozon-ichak motorikasini yaxshilaydigan, ovqat hazm qilishga yordam beradigan va ich qotishining oldini olishda ma'lum ta'sir ko'rsatadigan tsellyuloza mavjud. Shuning uchun odatda quruq najas va ich qotishi bilan bog'liq muammolar bo'lgan odamlar pomidorni muntazam ravishda iste'mol qilishlari kerak, bu esa ularni ma'lum darajada engillashtirishi mumkin.
Issiq teglar: Pomidor kukuni, Xitoy, ishlab chiqaruvchilar, etkazib beruvchilar, zavod, sotib oling, arzon, arzon narx, organik, sof tabiiy, yuqori sifatli, GMP sertifikati, ISO sertifikati, 100 foiz tabiiy, zavod ta'minoti, issiq sotuv
