Mahsulot Kirish:
Gardenia sariq yoki Crocin Yellow kukuni - eng mashhur pigmentlardan biri. Bu odatda to'q sariq-sariq chang yoki to'q sariq rangli suyuqlikdir.
Tez ko'rish:
Botanika manbasi: mevasi Gardenia jasminoides
Tashqi ko'rinishi: to'q sariqdan to'q sariqgacha mayda kukun< br="">
Rang shkalasi: E60 yoki moslashtirilgan
Ilova: Oziq -ovqat va ichimliklar, matolar, likyor.
Fizik va kimyoviy xarakter
Gardenia sariqining asosiy tarkibiy qismlari krosin va krosetindir. Bu kamdan -kam uchraydigan karotenoid bo'lib, u suvda yaxshi eriydi va uning suvli eritmasi limon sariqdir.
Eruvchanlik: suv va etanol kabi qutbli erituvchilarda oson eriydi, lekin benzol va benzin kabi qutbsiz erituvchilarda deyarli erimaydi.
Gardeniya sariq pigmentidagi krosetin kislotali komponent bo'lgani uchun, ishqoriy eritmalarda pigment ko'proq eriydi.
Spektral xarakteristikalar: ultrabinafsha ko'rinadigan mintaqadagi gardiya sariq pigmentining suvli eritmasi uchta yutilish cho'qqisiga ega: 238, 325, 440nm, bu genipozid, xlorogen kislotasi, krosetin va krosetinning o'ziga xos yutilish cho'qqilari. Maksimal yutilish cho'qqisi - 440 nm.
Bizning mahsulotimiz GB 7912-2010, Gardenia milliy oziq-ovqat xavfsizligi kodiga mos keladi, bu Xitoyda majburiy bo'lgan oziq-ovqatga qaramlik. Gardenia sariq rangda ham, kukun va suyuq holda ham mavjud.
Xususiyat | ||
1% 1 sm E@(440 ± 5nm) | ＞60 | 61.25 |
Saqlash muddati | 24 oy | / |
Orgayo'qleptik | ||
Tashqi ko'rinishi | To'q sariq rangli mayda chang | 符合 Mos keladi |
Hidi/ta'mi | Xarakterli | 符合 Mos keladi |
Jismoniy xususiyatlar | ||
Zarrachalar hajmi | 100% orqali 80 mash | Mos keladi |
Quritishda yo'qotish | ≤7% | |
Og'ir metallar | ||
Mishyak | ≤ 2 mg/kg | Mos keladi |
Qo'rg'oshin | ≤ 3 mg/kg | Mos keladi |
Zichlik | ||
bo'shashgan zichlik | ≥ 0,30 g/ml | Mos keladi |
qattiq zichlik | ≥ 0,50 g/ml | Mos keladi |
Mikrobiologik testlar | ||
Plitalarning umumiy soni | ≤3000cfu/g | Mos keladi |
Total Xamirturush& Mog'or | ≤300cfu/g | Mos keladi |
E.Koli | Salbiy | Salbiy |
Salmonella | Salbiy | Salbiy |
Stafilokok | Salbiy | Salbiy |
Saqlash | yaxshi yopiq, salqin, soyali, quruq joyda saqlanadi | |
paket | Ichki: pe sumkasi, oziq -ovqat darajasi; Chiqish: qog'oz quti |
Issiq teglar: gardenia sariq, Xitoy, ishlab chiqaruvchilar, etkazib beruvchilar, zavod, sotib olish, arzon, arzon narx, organik, toza tabiiy, yuqori sifatli, GMP sertifikati, ISO sertifikati, 100% tabiiy, zavod ta'minoti, issiq sotish
