Mahsulot taqdimoti
Monk meva ekstrakti ochiq sariqdan jigarrang rangga ega. uning shirinligi saxarozanikidan 240 marta ko'p, ta'mi ham shakarnikiga yaqin, ta'mi qizilmiyaga o'xshash. Kimyoviy darajadagi mogrosidning erish nuqtasi 197-201 daraja. Suvda va etanolda oson eriydi.
Meva tarkibida shakar bo'lmagan shirinlik komponentlari, asosan triterpen glikozidlari mavjud: mogrozid V va IV. Mogrozid V ning shirinligi saxarozanikidan 256-344 marta, mogrozid IV esa saxarozanikidan 126 marta ko‘p. Bundan tashqari, juda ko'p glyukoza o'z ichiga oladi va fruktoza 14 foizni tashkil qiladi. Shuningdek, tarkibida marganets, temir, nikel, selen, qalay, yod va molibden, oqsil, vitamin C va boshqalar kabi 26 ta noorganik elementlar mavjud.
 |  |
Ishlab chiqarish jarayoni
quruq rohib mevasi → oldindan ishlov berish → ekstraksiya → konsentratsiya → mikrofiltratsiya → super
Filtrlash → Nano filtratsiya → Spray → Quritish → Sterilizatsiya → Qadoqlash
Mahsulot xarakteri
Asosiy ma'lumot: rohib mevasi ekstrakti
Lotin nomi: Momordica grosevonia
Ishlatilgan qism: meva
Xususiyatlari: 30 foiz , 80-95 foiz Mogrosides ; 20 foiz, 25 foiz, 30 foiz, 40 foiz MogrosideV
Tashqi ko'rinishi: jigarrang sarg'ish nozik oq rangli kukun;
CAS NO.: 88901-36-4
Sinov usuli: HPLC tomonidan
Molekulyar formula: C59H98O299
Molekulyar og'irligi: 1270
Mogrozidlar | Mogroside V | Rang |
90 foiz | 30 foiz | Oq |
98 foiz | 35 foiz | Oq |
- | 40 foiz | Oq |
- | 45 foiz | Oq |
- | 50 foiz | Oq |
- | 98 foiz | Oq |
30 foiz | 10 foiz | Sariq |
80 foiz | 25 foiz | Sariq |
90 foiz | 30 foiz | Sariq |
98 foiz | 35 foiz | Sariq |
- | 40 foiz | Sariq |
Brix 60 sharbat konsentrati | jigarrang |
Foydalanish
Zamonaviy tibbiy tadqiqotlar rohib mevasi ekstrakti mogrozidlarga boy ekanligini aniqladi. Bu gipoglikemik ta'sirga ega va diabetni davolashda yordam berish uchun ishlatilishi mumkin.
Bu qon yog'ini kamaytirish va vazn yo'qotish ta'siriga ega, giperlipidemiyani davolashda yordam beradi va semiz odamlarning qiyofasini yaxshilaydi.
U ovqatlanish va sog'liq uchun mahsulotlar, bolalar ovqatlari, shishgan ovqatlar, ziravorlar, o'rta va keksa yoshdagi ovqatlar, qattiq ichimliklar, kekler, sovuq ovqatlar, qulay ovqatlar, tez tayyorlanadigan ovqatlar va boshqalarda keng qo'llanilishi mumkin.
Issiq teglar: monk meva ekstrakti, Xitoy, ishlab chiqaruvchilar, etkazib beruvchilar, zavod, sotib olish, arzon, arzon narx, organik, sof tabiiy, yuqori sifatli, GMP sertifikati, ISO sertifikati, 100 foiz tabiiy, zavod ta'minoti, issiq sotuv
