Kirish
Fenugreek ekstrakti xom ashyo sifatida dukkakli fenugreekning (Semen Trigonellae) etuk urug'laridan olinadigan mahsulotdir. U asosan saponinlar, flavonoidlar va alkaloidlar kabi kimyoviy komponentlarni o'z ichiga oladi. Zamonaviy ilmiy tadqiqotlar fenugreek ham xolesterolni kamaytirishi, diabet va menopauza sindromini nazorat qilishi va davolashi mumkinligini tasdiqlaydi. Hindistonda u kori kukuniga aralashtiriladi.Hindistonlik Ayurveda o'simlikshunoslari uni ona sutini rag'batlantirish uchun retseptlardan biri sifatida ishlatishadi.
Komponent
Fenugreek urug'ida alkaloidlar, lizin, L-triptofan, steroid saponinlar va shilliq tolalar mavjud. Shuningdek, u temir, kremniy, natriy va B1 vitaminining tabiiy manbai hisoblanadi. Bundan tashqari, u radiatsiyaga qarshi bo'lgan va inson organizmiga kisloroddan foydalanishga yordam beradigan selenga ham boy.
Asosiy ma'lumotlar:
Lotin nomi: Trigonella foenum-graecum L
Ishlatilgan qism: Urug'
Spetsifikatsiya: 4:1; 5:1; 10:1;L-4-Gidroksiizolyusin
Tashqi ko'rinishi: jigarrang sariq mayda kukun;
Sinov usuli: TLC tomonidan; HPLC
Fenugreek ekstrakti tayyorlash
Fenugreek urug'ini xom kukunga maydalang, distillangan suv bilan ikki marta, har safar 1 soat qaynatib oling, ikkita ekstraktni aralashtiring, past bosim ostida konsentratlang, quriting, maydalang va ichki diametri (18 {{3) bo'lgan elakdan o'tkazing. }},0±7,6)mkm (80 mesh), bu fenugreek ekstrakti keladi.
Funktsiya
1. Ichakdagi glyukozaning so'rilishini kechiktirish
Fenugreek ekstraktining endospermidagi asosiy komponentlar tola va saqichdir. Yuqori viskoziteli saqich ingichka ichakda glyukozaning so'rilishini inhibe qiladi va ovqatdan keyin o'rtacha qon shakar va insulin egri ostidagi maydonni sezilarli darajada kamaytiradi. Degummingdan keyin fenugreek qon shakarini pasaytiruvchi ta'sir ko'rsatmaydi, bu esa saqich tarkibidagi galaktoza mannan qon shakarini kamaytirish uchun asosiy faol moddasi ekanligini tasdiqlaydi. Fenugreek ovqat hazm qilish fermentlarini yoki ferment-substrat aloqasini inhibe qilish orqali kraxmalning hazm bo'lishini va glyukoza so'rilishini kamaytirishi mumkin.
Diqqat
* Fenugreek asrlar davomida qo'llanilgan o'simlik va parhez sog'liq mahsulotidir, ammo bu o'simlik dorisidan dorivor foydalanish hali ham ma'lum xavflarga ega. Nojo'ya reaktsiyalarning umumiy belgilari orasida ko'ngil aynishi, diareya, oshqozon yonishi, terining tirnash xususiyati va ter va siydikda chinor siropi hidi mavjud.
Fenugreekning nojo'ya ta'siri bo'yicha tadqiqotlar nisbatan cheklangan, ammo oziq-ovqat tarkibiy qismi sifatida u odatda ovqatlanish uchun xavfsiz hisoblanadi. Hatto tavsiya etilgan dozada sog'liq uchun qo'shimchalar shaklida fenugreek iste'moli kamdan-kam hollarda salbiy reaktsiyalarni keltirib chiqaradi. Darhaqiqat, salbiy ta'sirlarning aksariyati haddan tashqari iste'mol qilish bilan bog'liq (kuniga 100 grammdan ortiq).
Fenugreek temirning so'rilishini oldini oladi
Shu sababli, anemiya bilan og'rigan odamlarga ushbu sog'liq uchun mahsulotdan foydalanish tavsiya etilmaydi. Ushbu ozuqa qalqonsimon bez darajasini ham bostirishi mumkin, shuning uchun qalqonsimon bez kasalliklarini davolayotgan bemorlar fenugreek qabul qilish uchun mos emas.
Issiq teglar: fenugreek ekstrakti, Xitoy, ishlab chiqaruvchilar, etkazib beruvchilar, zavod, sotib olish, arzon, arzon narx, organik, sof tabiiy, yuqori sifatli, GMP sertifikati, ISO sertifikati, 100 foiz tabiiy, zavod ta'minoti, issiq savdo

