Kirish
Limon dunyodagi eng mashhur mevalardan biridir. U nordon ta'mni keltirish uchun ziravor sifatida ishlaydi.
Limon kukuni vitamin C, shakar, kaltsiy, fosfor, temir, vitamin B1, vitamin B2, limon kislotasi, olma kislotasi, gesperidin, naringin, kumarin, yuqori kaliy va past natriy va boshqalarga boy.
Limon kislotasi terining pigmentatsiyasini oldini olish va yo'q qilish ta'siriga ega. Shuningdek, u shamollashning oldini oladi, gematopoezni rag'batlantiradi va turli xil saraton kasalliklari xavfini kamaytiradi.
VC, shuningdek, askorbin kislotasi sifatida ham tanilgan, asosan suvda eriydigan vitamin{0}, tabiiy ravishda yangi sabzavot va mevalarda mavjud bo'lib, parhez qo'shimchalari sifatida ishlaydi. Aksariyat hayvonlardan farqli o'laroq, odamlar C vitaminini endogen tarzda sintez qila olmaydi, shuning uchun uni ovqatdan olish kerak. Limon kukuni ham tejamkor va qulay tarzda VC iste'molini ta'minlashning iqtisodiy usuli hisoblanadi.

Ishlab chiqarish oqimi
Limon sharbati kukuni: konsentrlangan limon sharbati → ingredientlar-→ quritish-→ skrining-→ qadoqlash-→ tayyor mahsulot
Jarayonning asosiy parametrlari: l Quritish: purkagich bilan quritish usuli.
[Mahsulot nomi] limon meva kukuni
[Mahsulot ko'rinishi] Kukun bo'shashmasdan, aglomeratsiyasiz va ko'rinadigan aralashmalarsiz.
Oziqlanish tahlili
Elementlar | Tarkib | Elementlar | Tarkib |
Protein | 1.9g | Yog ' | 1.2g |
Karbongidrat | 88.3g | Diyet tolasi | 10.06g |
VA | 10 mg | Kartoten | 60 mg |
Nikotin kislotasi | 12,5 mg | VC | 40,2 mg |
VE | 26,61 mg | Ca | 171 mg |
Na | 151 mg | Mg | 411 mg |
Zn | 1,4 mg | Se | 2,3 ug |
Ilova
1) Aperatif ovqat, muzqaymoq, jele
2) sog'liqni saqlash uchun oziq-ovqat,
Ichimlik
Pishirish moddasi
Bolalar ovqatlari va sut mahsulotlari

10 gramm banan kukunini 300-500 ml iliq suvga to'kib tashlang.
Element | Spetsifikatsiya | Natija |
Orgayo'qlepitik | ||
Tashqi ko'rinish | Nozik kukun | Mos keladi |
Rang | Oqish | Mos keladi |
Hid | Xarakterli | Mos keladi |
Ta'mi | Xarakterli | Mos keladi |
Quritish usuli | Spray quritish | Mos keladi |
Jismoniy xususiyatlar | ||
Zarrachalar hajmi | 100 foiz 80 mesh orqali | Mos keladi |
Quritishdagi yo'qotish | 6.00 foizdan kam yoki unga teng | 4,28 foiz |
Kislota{0}}erimaydigan kul | 5.00 foizdan kam yoki unga teng | 3,55 foiz |
Og'ir metallar | ||
Jami og'ir metallar | 10ppm dan kam yoki unga teng | Mos keladi |
Arsenik | 1ppm dan kam yoki unga teng | Mos keladi |
Qo'rg'oshin | 1ppm dan kam yoki unga teng | Mos keladi |
kadmiy | 0.5 ppm dan kam yoki unga teng | Mos keladi |
Merkuriy | 0.5 ppm dan kam yoki unga teng | Mos keladi |
Pestitsid qoldiqlari | <O.O1ppm | Mos keladi |
Mikrobiologik testlar | ||
Jami plastinka soni | 1000cfu/g dan kam yoki unga teng | Mos keladi |
Jami xamirturush va mog'or | 100cfu/g dan kam yoki unga teng | Mos keladi |
E.Coli | Salbiy | Mos keladi |
Salmonellalar | ||
Saqlash: yaxshi{0}}yopiq, yorugʻlikka-bardoshli va namlikdan himoyalangan joyda saqlang. |
Issiq teglar: limon sharbati kukuni, Xitoy, ishlab chiqaruvchilar, etkazib beruvchilar, zavod, sotib olish, arzon, arzon narx, organik, sof tabiiy, yuqori sifatli, GMP sertifikati, ISO sertifikati, 100 foiz tabiiy, zavod ta'minoti, issiq sotuv

