Hozirgi kunda ko'plab oilalar ko'z sog'lig'ini saqlashga katta ahamiyat berishadi. lutein va beta karotin keng tarqalgan, qaysi biri o'ziga mos keladi? Lutein va beta karotin o'rtasidagi farq nima?
Luteinning ko'zlar uchun qanday foydalari bor?
1. Lutein sariq rangga ega, asosan inson ko'zining to'r pardasining makula sohasida to'plangan. Bu retinada muhim pigment komponentidir. Uning etishmasligi ko'rlikka olib kelishi mumkin.
2. Ko'zlarni ultrabinafsha nurlar va ko'k nurlardan himoya qilish, erkin radikallar hosil bo'lishini kamaytirish, makula zonasining shikastlanishi va degradatsiyasini oldini olish, qarishni kechiktirish va ko'z kasalliklarini oldini olish.
3. Lutein retinal hujayralardagi rodopsinning yangilanishiga yordam berishi mumkin, yorug'lik va qorong'ilik o'zaro bog'langanda ko'rishning shikastlanishini engillashtirishi va o'rtacha miyopi va retinal dekolmaning oldini olishi mumkin.
4. Lutein, shuningdek, loyqa ko'rish, quruq ko'zlar, og'riq, shish va og'riq, fotofobi kabi astenopiya belgilarini ham engillashtirishi mumkin.
5. Lutein, shuningdek, ko'z rivojlanishini rag'batlantirish ta'siriga ega, makulaning pigment zichligini oshirishi va makula qarshiligini oshirishi mumkin.
6. Lutein shuningdek, makula degeneratsiyasi yoki retinit pigmentozasi va boshqa alomatlar kabi makula kasalliklarini oldini oladi. Bundan tashqari, druzen shakllanishiga to'sqinlik qilishi mumkin.
Ushbu ovqatlar luteinni o'z ichiga oladi:
Lutein odatda sariq va yashil sabzavotlarda mavjud.
Masalan: marigold, ismaloq, brokkoli, suv ismaloq, tuxum sarig'i, kivi, makkajo'xori, mango, karam, qo'ziqorin, pirasa, marul va boshqalar.
Beta karotinning ko'zlar uchun qanday foydalari bor?
1. Beta karotin ko'zning namligini oshirishi, shox pardaning namligini saqlashga yordam beradi, ko'zlarni shaffof va tiniq qiladi va ko'z salomatligini mustahkamlaydi.
2. Beta karotin organizmda retinal hujayralarning tarkibiy qismi bo'lgan A vitaminiga aylanishi mumkin, rodopsinning yangilanishiga yordam beradi va ko'rishni kuchaytirish ta'siriga ega.
3. Beta karotin kataraktni oldini oladi, ko'z linzalarining tolali qismini himoya qiladi va linzalarning shikastlanishiga yo'l qo'ymaydi.
4. A vitamini tungi ko'rlikning oldini oladi va ko'zning ranglarni farqlash qobiliyatini kuchaytiradi.
Bu ovqatlar tarkibida beta-karotin mavjud:
Beta-karotinga boy ovqatlar odatda to'q sariq, sariq va qizil ovqatlardir.
Masalan: soya, sabzi, pomidor, xurmo, qovoq, ismaloq, mango, qovun, o'rik, qovun, loquat va boshqalar.
Lutein va beta karotin turli xil ozuqaviy qismlarga ega
Lutein asosan retinaning va linzalarning makula sohasida taqsimlanadi, bu quyosh nurida ko'k nurni filtrlashi va ko'k nurning ko'zlarga zarar etkazishini oldini oladi. Agar ko'k yorug'lik ko'zlarga kirsa, ko'p miqdorda erkin radikallar ishlab chiqariladi, bu katarakt yoki makula sohasining degeneratsiyasiga olib keladi. Shuning uchun, lutein etishmasa, presbiyopiya, katarakt, astenopiya, pseudomyopiya va boshqa kasalliklar paydo bo'ladi.
Beta karotin A vitaminining kashshofi bo'lib, hozirda A vitamini qo'shimchasi uchun eng xavfsiz mahsulot hisoblanadi. Ko'zlar uchun b-karotin asosan ko'zning shilliq qavati va rodopsinga ta'sir qiladi. Yetishmovchilik quruq ko'zlarga, qorong'ulikka moslashish qobiliyatining pasayishiga va tungi ko'rlikka olib kelishi mumkin.
