Mahsulot taqdimoti
Olma polifenollariOlma tarkibidagi polifenollar uchun umumiy atama. Polifenollar meva va sabzavotlarda keng tarqalgan. Olmaning polifenol miqdori etuklikka qarab o'zgaradi. Pishmagan mevalarda polifenol miqdori etuk mevalarnikidan 10 baravar ko'p. Shuning uchun olma polifenollarini olish uchun pishmagan mevalardan foydalanish tavsiya etiladi. Xom olma polifenollari tarkibida xlorogen kislotasi, katexin, epikatexin, olma quyultirilgan tanin, phlorizin, floretin, antosiyanin va boshqalar mavjud. Ular orasida kondensatsiyalangan tanin umumiy polifenolning taxminan yarmini tashkil qiladi.
Erigan
Olma polifenol tarkibidagi gidroksil guruhi ma'lum bir qutbga ega bo'lganligi sababli, shunga o'xshash muvofiqlik printsipiga ko'ra, odatda ekstraktsiya uchun suv, past uglerodli spirt, etil asetat, aseton va boshqa erituvchilar tanlanadi.
Mahsulot xarakteri
Mahsulot nomi: Olma polifenollari
Lotin nomi: Malus pumila Mill.
Ishlatilgan qism: yosh meva qobig'i
Xususiyatlar: 10 foiz, 30 foiz, 50 foiz 70 foiz
Tashqi ko'rinishi: jigarrangdan oqgacha nozik kukun
Sinov usuli: UV
Jismoniy / Kimyoviy / MIKROBIOLOGIK | |
KO'RISH | Nozik kukun |
RANG | Sariq jigarrang |
TAM VA HIDI | Xarakterli |
Zarracha o‘lchami | 100 foiz 80 meshdan o'tadi |
NAMLIK (foiz) | 5 foizdan kam yoki unga teng |
ASH (foiz) | 5 foizdan kam yoki unga teng |
Zichlik | Ommaviy: 50-65gram/100ml |
OG'IR METALL | Jami<> Pb<> Sifatida<> CD<> Hg<> |
PESTITSID QOLDIQI | NOP va EI organik standartlariga mos keladi |
MIKROBILOGIK | |
TPC (CFU/GM) | <1000> |
MOLID VA xamirturush | <> |
E.COLI | Salbiy |
PATOGEN BAKTERİYALAR | |
STAFILOKOKK | Salbiy |
SALMONELLA: | Salbiy |
LISTERIA MONOTSITOGENLARI | Salbiy |
SAQLASH | Sovutish, shamollatish va quritish |
PAKET | 25 kg / baraban |
SAQLASH MUDDATI | 24 oy |
Izoh | Moslashtirilgan spetsifikatsiyaga ham erishish mumkin |
Ilova
Oziq-ovqat jarayoni
Olma polifenollari antioksidant ta'sirga ega bo'lgani uchun, deodorant ta'siri, saqlash, xushbo'ylikni saqlash, rangni himoya qilish va vitamin yo'qotilishining oldini olish, ular oziq-ovqat sifatining yomonlashishini oldini oladi. Yaroqlilik muddatini uzaytirish uchun suv mahsulotlarini qayta ishlash, go'shtni qayta ishlash, non, kek, yog'lar, yog'li ovqatlar va tetiklantiruvchi ichimliklarni qayta ishlash va ishlab chiqarishda sodir bo'ladi.
Oziqlantiruvchi moddalardan foydalanish
Olma polifenollari turli xil sog'liqni saqlash funktsiyalariga ega bo'lgani uchun, masalan, tish kariesining oldini olish, gipertenziyani oldini olish, allergik reaktsiyalarning oldini olish, o'smaga qarshi, mutatsiyaga qarshi, ultrabinafsha nurlanishini blokirovka qilish va boshqa fiziologik funktsiyalar, ular sog'liqni saqlash ishlab chiqarishda ishlatilishi mumkin. oziq-ovqat va kosmetika.
Uch xil laboratoriyada dastlabki tadqiqotlarni olib borgan olimlar olma polifenollaridan foydalanish turli turlarning umrini 10-12 foizga uzaytirishini aniqladilar.
Bugungi kunda sog'lig'ini yaxshi biladigan odamlar yashil choy va uzum urug'i ekstrakti kabi polifenollarning keng spektrini olishlari sababli, kerakli foyda olish uchun kunlik 300 mg dan 600 mg gacha olma polifenollari kerak bo'lishi mumkin.
Issiq teglar: olma polifenollari, Xitoy, ishlab chiqaruvchilar, etkazib beruvchilar, zavod, sotib olish, arzon, arzon narx, organik, sof tabiiy, yuqori sifatli, GMP sertifikati, ISO sertifikati, 100 foiz tabiiy, zavod ta'minoti, issiq sotuv
